Друг

Тайните от кралската кухня, които не биха се почувствали на много обикновени хора

Има невероятно документален филм наречена „Тайните на кралската кухня“, която представя бившия кралски готвач Греъм Нюбълд, който е работил за готвене за кралицата и принца и принцесата на Уелс през 80-те години. Този мъж разкри всички любопитни подробности около готвенето за най-важните фигури в страната си. Ако се почувствате заинтригувани от това, което той трябваше да каже, продължете да четете тази статия и уверяваме, че ще бъдете изумени.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории



Главният готвач Греъм Нюбълд работи шест години за кралското семейство. Той казва, че когато готвите за тях, трябва да поддържате баланс с храната. Представянето на ястията е от решаващо значение, всяка чиния трябва да изглежда елегантна и елегантна, храната не може да бъде прекалено пикантна, твърде студена или прекалено гореща. Също така, порциите не могат да бъдат твърде големи или твърде малки. Когато готвите за кралицата, не може да има грешки.

Готвенето за Royalty е нещо изтощително

От друга страна, готвачът казва, че понякога кралицата или кралското семейство биха ви помолили да готвите неща по определен начин. Понякога „по този начин“ може да звучи грешно за експериментиран готвач, но в края на краищата трябва да направите всичко по начина, по който им харесва. Едно от любимите ястия на Royalty е канапетата. Те сервират този вид храна във всяко от съответните си социални събития.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории



Според Нюбълд, голяма група готвачи се грижи да направи много канапе, когато предстои голямо социално събитие. Не е голяма работа, но така или иначе готвачите приемат работата си сериозно. Обикновено са необходими средно три дни, за да се направят 150 000 канапета, а смешното е, че всички те вероятно ще бъдат консумирани за около два часа. Социалните вечери са много сложни и всеки път, когато се случат, ще видите стотици служители, които работят, за да поддържат всичко протичащо.

Всичко трябва да бъде перфектно

В кралска вечеря всеки нож и вилица се поставят по специфичен начин. Изненадващо, кралицата винаги отделя време да наблюдава дали всичко е наред, без никой да забележи. Когато всички гости са седнали, това означава, че няма да отнеме повече храна, която ще бъде сервирана. Ако още не сте забелязали, е необходимо много работа, за да планирате такива подходящи вечери.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории



В кралската кухня всичко е така организирано, че всичко върви като часовник. Друг любопитен факт е, че винената колекция на кралицата е обширна и много екзотична. Има някой, който отговаря за правилното сервиране на напитките; много важна роля, която трябва да кажем.

Навиците на кралицата

Сега сигурно се питате кои са любимите ястия на кралицата. Е, като всеки друг човек, тя приема няколко хранения през деня: закуска, обяд, вечеря и случайни закуски. И вярвате или не, закуската на кралицата е много по-подобна на всяка наша, отколкото можем да си представим.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории

Сред харесванията на Елизабет Втора е любовта й към тъмния шоколад и тя мрази вкуса и миризмата на чесън, нещо, което сякаш споделя с Виктория Бекъм, която също заяви, че отхвърля тази храна. По същата причина чесънът е забранен от всички кралски ястия. Мнозина казват, че това е и за да се избегне лош дъх.

Нещо, което може да изненада мнозина е, че наскоро друг готвач, който е работил за британското кралско семейство, каза, че кралицата обикновено пие четири алкохолни напитки на ден: Dubonnet с джин сутрин, чаша вино и суха Мартини на обяд и чаша шампанско преди лягане. Не забравяйте, че тя е най-глухият кралски член, така че това е нейната тайна за дълъг и здрав живот.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории

Дарън Макгрейди също е работил в кралската кухня и той също има много вълнуващи неща, които да разкаже. Той разказа за някои от кулинарните тенденции на принцове Уилям и Хари, които, по думите му, страстно се занимавали с бързо хранене, когато били малки. „Спомням си, че принцеса (Даяна) влезе в кухнята един ден и каза:„ Отменете храната за децата, аз ще ги заведа в Макдоналдс “.“

Повече куриози за храна

Макгрейди обясни, че едно от нещата, които са строго забранени в диетата на кралицата, са въглехидрати или храни с много нишесте, като тестени изделия или картофи. По този начин диетата на Елизабет II се основава на зеленчуци и плодове. Също така, риба и пиле, придружени от зеленина, приготвени на скара.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории

Според главния готвач, в случай че монархът тръгне на екскурзия, тя носи със себе си дарение от любимата си шоколадова торта. „Шоколадовата торта е единственият десерт, който тя повтаря отново и отново, докато приключи. Тя взема малка порция от тортата всеки ден, докато остане малко парченце, но трябва да й я дадете, тя иска да довърши онази голяма торта. '

Да бъдеш готвач на кралското семейство не е лесно

Макгрейди и Нюбълд не са единствените, които са изпитали какво е да работиш в кралската кухня. Марк Фланаган е кралският готвач и помощник на господаря на домакинството в Кралското домакинство. Интересно заглавие, нали? Той отговаря за храненето на кралското семейство, но и за персонала на всички кралски дворци - Уиндзор, Сандрингам, Балморал и Бъкингам.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории

Фланаган се справя с хумор предимствата на позицията си, а също и недостатъците. Въпреки че кухните на Бъкингам бяха актуализирани преди десетилетие, не всички домейни на Елизабет II са преживели същата промяна. Кухните на замъка Уиндзор, например, са на 600 години, а някои дори носят слух, че все още можете да намерите тиганите на кралица Виктория там.

Кухните на двореца са пълни с особени анекдоти. Първата работа на новодошъл в Бъкингам е разделена между обелване на моркови за конете на суверените или приготвяне на храната на кучетата им. Те не са банални задачи, всеки морков трябва да мери точно един пръст и да бъде перфектно обелен. Ако някога кон хапе кралицата, докато тя го храни, вината е на готвача, че не реже зеленчука правилно.

Image credits: YouTube/ Real Stories

Образни кредити: YouTube / Реални истории

Знаете ли вече някои от тези любопитни факти? Този вид информация ни заинтригува много, защото понякога е трудно да повярваме, че Royalty-ът има същите харесвания като нас. Ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да я споделите с приятелите си и с всички онези, които могат да ви се сторят интересни.